Fragen und Spiele rund um Kaffe
Schätzspiel
Füllen Sie Kaffeebohnen in eine Kaffeetasse/ein Häferl/eine Kanne und lassen Sie Ihre Gäste die Anzahl erraten. 1 € pro abgegebenem Tipp - der Gewinner bekommt die Hälfte des gesamten Einsatzes und die andere Hälfte kommt in die Spendenbox.
Kaffee-Quiz
Einige Anregung für Fragen, die Sie bei einem Coffee to help in Form eines Quiz stellen können.
1. Was bedeutet Fairtrade Kaffee?
Kaffee aus fairem Handel; Für die Rohstoffe werden faire Preise bezahlt, unabhängig von den Weltmarktpreisen (www.fairtrade.at).
So können Menschen in den Entwicklungsländern eigenverantwortlich wirtschaften und ihre Existenz weitgehend sichern sowie soziale Mindeststandards in punkto Gesundheit und Bildung erreichen.
Zu den Fairtrade Kriterien zählt unter anderem die Umsetzung von arbeitsrechtlichen und ökologischen Mindeststandards (zB: Verbot von Zwangs- und illegaler Kinderarbeit, Maßnahmen zum Gewässer- und Erosionsschutz, Maßnahmen zum Schutz des Regenwaldes, kein Einsatz von genverändertem Pflanzenmaterial oder genveränderten Substanzen)
2. Wie heißen die Früchte der Kaffeepflanze und was sind Kaffeebohnen?
Die Früchte der Kaffeepflanze heißen Kaffeekirschen (rote, kirschenähnliche Steinfrüchte). Die "Kaffeebohnen" sind die Samen bzw. Steinkerne dieser Früchte.
3. Woher stammt die ursprüngliche Kaffeepflanze?
Aus den Hochländern Äthiopiens und des Sudans
4. Wann wurde Instant (löslicher) Kaffee erfunden?
1901
5. Wann und wo wurde die erste Espressomaschine erfunden?
Der Mailänder Ingenieur Luigi Bezzera gilt als der Erfinder der Espressomaschine. Während der Prototyp bereits auf der Weltausstellung 1855 in Paris vorgestellt wurde, ging die erste Serienproduktion von Bezzera erst 1901 in die Läden Italiens und kurz darauf in alle Welt.
6. Was ist Mokka?
Mokka ist eine Zubereitungsart für Kaffee, benannt nach der jemenitischen Hafenstadt al-Mucha am Roten Meer, von wo aus früher Kaffee verschifft wurde. Es ist die älteste bekannte Kaffeezubereitungsart bei dem der Kaffee in einem Kännchen mehrmals aufgekocht wird.
Der arabische Mokka wird in der Regel mit Kardamom gewürzt und ungesüßt sehr heiß serviert. Neben Kardamom sind auch Zimt oder Nelken als Gewürz für den Mokka beliebt. Im Gegensatz dazu wird der türkische Mokka stets gesüßt und mit Rosenwasser gewürzt.
